Caffeine para OS X es una aplicación residente en la barra de menú que nos permite mantener nuestro Mac despierto e impedir que se active el salvapantallas o que el Mac se ponga en reposo. El icono es una taza de café que aparecerá vacía cuando la app esté desactivada y llena cuando ya la hayamos puesto en marcha, bien de manera indefinida bien para un rango horario. Las preferencias son simples y están bien explicadas.
Puedes encontrarla gratis en la Mac App Store. La última vez que se actualizó fue en diciembre de 2010, pero de momento continúa funcionando perfectamente.
A mi en un Mountain Lion de un iMac Late 2007 no me funciona ;-(